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老婆饼的由来老婆饼的制作方法

时间:2018-05-20 14:57:34

【导读】老婆饼的由来,老婆饼的制作方法有哪些,下面小编为你详细介绍。说起老婆饼,很多人可能并不陌生,广州各糕饼店里,几乎是必备的。老婆饼来自潮州,但老婆饼在广州比在潮州出名得多。它成名就是在广潍坊癫痫医院哪家很好州。老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。

关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,很终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧,潍坊癫痫医院哪家很好卖老婆饼可以重新过上幸福生活,比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来,这老婆饼的功德要圆满得多。

老婆饼的由来 老婆饼的制作方法

这道广州的名小吃为何又叫潮州老婆饼呢?这就不得不说关于它的另一个故事:有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了很多广州点心回去给家人品尝。谁知老婆吃哪儿医院治疗癫痫病好了他千辛万苦带回来的点心,却说,这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。潮州师傅不相信,老婆便以冬瓜茸为馅、面粉为皮,做了些冬瓜角给他吃,他吃过之后,果然觉得好吃。在探亲结束后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅哪儿医院治疗癫痫病好品尝。没想到大家吃了之后,也连声道好。

由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它潮州老婆饼。后来经过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它很吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。

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