主料：羊肉200克、胡萝卜350克、洋葱150克、水发黑木耳30克、面粉400克、鲜酵母6克、水190克
配料：大葱10克、生姜5克、味极鲜酱油1茶匙、黄酱15克、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1茶匙
步骤/方法
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1、鲜酵母放入水中搅拌至溶化，把酵母水分次倒入面粉中，搅拌成雪花状。
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2、用手揉搓成均匀的面团。
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3、加盖饧发到面团原体积2倍大，内部呈蜂窝状。
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4、胡萝卜去皮，洋葱洗净。
胡萝卜羊肉包子的做法
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5、把胡萝卜刨成丝。
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6、大葱生姜切末。
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7、洋葱黑木耳切粒。
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8、羊肉用刀剁碎。
胡萝卜羊肉包子的做法
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9、羊肉馅中放入盐1/2单纯部分性发作茶匙、糖1/2茶匙、料酒2茶匙、味极鲜酱油、香油、味精。
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10、顺一个方癫痫病是怎么引起的向搅打上劲。
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11、起油锅，放入黄酱炒香。
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12、再放入洋葱略炒。
胡萝卜羊肉包子的做法
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13、放入胡蘿卜絲。
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14、放入木耳粒。
15、再加盐1/2茶匙、糖1/2茶匙翻炒3分钟。
16、炒好的胡萝卜丝晾凉，放瑞丽哪家医院治疗癫痫病很好入调好的羊肉馅。
胡萝卜羊肉包子的做法
17、搅拌均匀成为包子馅。
18、发酵好的面团揉搓至完全排气，搓成条分割成每个重约25克的剂子。
19、把面剂子按扁。
20、擀成直径约为8厘米左右的包子皮。
胡萝卜羊泸州癫痫医院肉包子的做法
21、取一个包子皮，中间放入馅料，压实。
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22、再用手捏摺包成包子生坯。
23、包好的包子放到帘子上，加盖拧干的湿布饧发15分钟。
24、把饧好的包子放入铺好打湿屉布的蒸锅内，加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可。
胡萝卜羊肉包子的做法
END
注意事项
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1、包子薄皮大馅的关键是面团要稍硬癫痫病手术费用一些，这样便于造型。
2、胡萝卜炒过以后三门峡癫痫病医院营养才会被人体充分吸收。
3、蒸好的包子关火3分钟以后再开盖。
以上的文章我们了解到了羊肉包子的做法，方法和制作过程是非常简单的，只需要把羊肉做成饺子馅儿，然后放到锅上蒸的焖一会儿就好了，带着一股羊肉香气的包子就出锅了。
