海带炖猪蹄怎么做呢
做法一 ?
1 猪蹄剁小块 用水漂洗干净血水 清水泡30分钟 洗净
2 海带泡好洗净 切小块备用
3 姜用一小块 拍裂备用
4 锅里加入适量的水 没过猪蹄 放姜块 煮到血沫都出来 把电气十大品牌水倒掉 猪蹄漂洗干净
5 再在锅里加入适量清水 大成都哪家医院治疗癫痫很好火煮开 把姜块捞出 宣城新闻网改小火煮10分钟以后放入海带 适量的盐
6 小火慢炖 2~3小时
7 很后加入胡椒 味精调味 煮开就好了
做法二
1.猪蹄洗净对半剖开,凉水入锅紧一下;
2.紧好后动物世界取出切成几块,再放回锅中,焯煮出血沫;
3.捞出猪蹄洗净,锅内重新加水,放入猪蹄后加入姜、八角、花椒、料酒和老抽;
4.大火烧开后转小火炖煮,约半小时后加入盐;
5.取袋装海带丝和黄豆清洗浸泡,放置一边备用;
6.待猪蹄炖至能用筷子戳进去的时候,放入黄豆和海带丝,炖至软烂即可;
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维癫痫病小发作的原因生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用.
上面就是对海带炖猪蹄怎么做呢的介绍,通过了解之后我们知道海带炖猪蹄制作方法非常的简单,我们在平时制作猪蹄儿的时候就会多了一些选择,而且海带炖猪蹄更能满足我们食物的多元化,能历史故事够让我们从不同的食物获取营养价值对身体进行调整。