关于家常香菇拌鸭儿芹怎么做，鸭儿芹的3种做法的介绍

一、香菇拌鸭儿芹

酱油、醋、食盐、香油、辣椒、鸡精

食用油、蒜、花椒、蚝油

鸭儿芹、香菇

1、所有食材清洗干净，香菇切片，鸭儿芹切段、蒜切末;辣椒切碎。2、锅中注入清水，大火烧沸，将鸭儿芹焯水片刻，捞出沥干水分。

3、热锅注入食用油，中火烧制6-8层，加入蒜末、辣椒碎、花椒煸炒出香。4、倒入香菇，翻炒片刻，加入酱油、蚝油、醋、食盐翻炒均匀，调小火，合盖焖3-5分钟。

5、加入鸡精调味，翻炒均匀即可出锅转盘，将鸭儿芹铺在表面，淋上香油，将辣椒圈放上去作为装饰，即可。

二、鸭儿芹鸡肉饺子

食材准备

鸭儿芹、鸡脯肉、鸡精、食盐、姜、蒜、面粉、香油、鸡蛋。

方法步骤

1、将鸡蛋打入面粉和入清水，揉成面团，盖上湿布醒30分钟左右。

2、所有食材清洗干净，姜蒜切末;鸭儿芹切碎;鸡脯肉剁成肉酱。

3、将鸡脯肉、鸭儿芹、姜、蒜装入一个大的容器内，调广州治疗白癜风很好的医院入食盐、鸡精、香油，翻拌均匀制成饺子馅。

4、将醒好癫痫病饮食方面有哪些需要注意的面团擀成均匀大小的饺子皮，包入制作好的馅料。

5、锅中注入清水，大火烧沸，将包好的饺子放入沸水中注入，即可食用。

三、时蔬天妇罗

食材准备

鸭儿芹、红萝卜、南瓜、红薯、牛蒡、低筋面粉、白萝卜、鸡蛋黄、酱油、味霖、面粉。

方法步骤

1、将红萝卜、南瓜、地瓜削皮，切成长条状，洗净控水;鸭儿芹切小段备用。

贵州癫痫病医院排名怎么样2、把牛蒡表皮去除，切成片，放入加了醋的清水中浸泡。

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