猪肉富含氨基酸,食用猪肉能够解决身体营养不良的状况,还能够补充体力。因此,猪肉等肉类食物是生活中必不可少的食材。而对于猪肉的食用癫痫病的很新疗法方法,不同的地方有不同的做法,人与辽源市癫痫病很好的医院在哪人之间也有口味的差别,下面就来看看肉片怎么炒好吃呢?有哪些做法呢?
肉片的做法一:
1、备好所需材料,清洗干净。
2、肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会。
3、锅内放少许油爆香蒜末。
4、倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃。
5、炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味。
6、放入葱段,快速翻炒。
7、撒点糖出锅即可。
肉片的做法二:
1、白菜洗净后去掉叶子(可留下做汤做),留下菜本梆子,并将白菜梆子切成小块。
2、青椒洗净后切成丝;蒜去皮后昆明市看猪婆疯好的正规医院,葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。
3、猪肉洗净后切薄片,放入适量酱油料酒腌制。
4、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入肉片炒变色,盛起待用。
5、在炒锅内留底油,倒入切好的青椒、蒜和姜,进行爆香。
6、将菜梆子放入炒锅内,翻炒煮熟后,放入炒熟的肉片,翻炒均匀,然后加入糖、张家口市较好的癫痫病医院是哪个醋、盐和酱油进行调味,再翻炒几下,然后关火。
7、很后放入葱末少量,翻炒均匀后,起锅装碟!