滑子菇炒土豆片大家都有吃过吗?其实它可以给我们带来不一样的口感,而且本身这些食材,营养价值也是比较高的,但是很多人对于它的制作方法并不了解,所以有的时候,很难享受到其纯正的口感,那么下面就为大家来推荐一下,土豆片的具体步骤以及做法。
做法一、
材料:土豆、滑子菇、小青椒、小红椒、蒜片西宁市城中区哪个医院能根治母猪疯。
1、土豆去皮切片浸水备用。
2、滑子菇清洗干净后沥水备用。
3、小青椒,红椒清洗切金昌羊癫疯医院评价小圈,蒜切片。
4、锅热入油,倒入一部分蒜片爆香,而后把土豆片和滑子菇全部倒入翻炒,调入盐。
5、待土豆片炒熟后,再次加入蒜片,青红椒圈。翻炒均匀后,出锅装盘。
做法二‘
1、癫痫病手术费用滑子菇干货若干,温水泡发2个小时,去除杂质洗净备用
2、中等大小土豆1只,洗净去皮切成大小适中的土豆片,浸泡纯净水里洗去淀粉,沥干水分备用
3、青红椒少许,洗净切块备闸
4、橄榄油、盐适量
做法三、
1、热锅冷油放入土豆片翻炒,两分钟后加入少许盐和纯净水,小火闷几分钟,土豆片变酥盛起备用。
2、热锅冷油放入洗净的青红椒片翻炒,片刻后放入滑子菇放入盐少许继续翻炒两分钟。
3、放入炒好的土豆片一起翻炒三分钟关火出锅。
注意:土豆武汉较好的癫痫病医院片薄厚适中,太厚不容易入味,太薄容易粘锅,滑子菇很鲜美根本不用放味精之类的提鲜。