端午节为什么要吃大蒜?端午节是我国的传统节日，吃大蒜是端午老年性癫痫如何治疗节的习俗之一，其实在很多地方，端午节一定要吃大蒜

那么端午节为什么要吃大蒜呢安阳癫痫病治疗哪家好?下面小编为你揭秘由来。

端午节为什么要吃大蒜?

吴江农谚有云：端午不吃蒜，鬼从门前钻。端午吃大蒜，听说可以避五毒，避邪驱瘟。豆腐炖大蒜，则是端午节餐桌上必不可少的美食。

按老南京规矩，端午的中午，每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃，一个孩子独吃一头，因独谐音毒

孩子吃了烧大蒜，夏天不拉痢疾

腹内不长虫。家家必吃苋菜，据说夏天可免腹疼。

河南、浙江安阳癫痫病治疗哪家好等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避五毒，有益健康。

端午节

也有一些地方吃蒸独蒜(一棵蒜苗只长一个又圆又大的蒜头，称之为独蒜)。

两眼上翻凝视的原因蒸独蒜做法极其简单。将若干独蒜剥掉外皮，洗净

用碗装好，撒些红糖，在锅里蒸至熟烂。端上桌后，再淋一勺香油，用筷子和匀。一家大小在享用其他美味之前，人人都得遵循老规矩先吃独蒜。夹一个独蒜放宣威治疗癫痫的医院哪家很好在嘴里，只需轻嚼几下，蒜蓉便软软地滑进了胃里。独蒜特有的香味与辛辣味会让人的味觉神经高度兴奋，也让人的胃口大开。