不健康的饮食习惯是引发癌症的重要因素之一，以下三类食物被列入癌症“黑名单”，你是否每天都在吃呢?

烧烤：烤肉油脂含多种致癌物

明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明，常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

烧烤要吃得健康福州哪家医院治疗癫痫很好，一是要选择正确的烧烤方式。二是少吃肥肉，制作时可带肉皮烤，但吃时应该去掉肉皮，烧焦的一定不能吃。不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯肇庆治疗癫痫病很好的医院冰啤酒，这也在无形中增加了致癌物质的吸收。

膨化食品：多成人癫痫病的危害有哪些吃易致重金属超标

爆米花可能是人们吃得很早的膨化食品，但是没多少人知道，高温密闭的铅罐做出的爆米花，出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属，一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，二是食品在加工过程当成都癫痫医院中是通过金属管道的，金属管道里通常会有铅、锡合金，在高温下，这些铅容易汽化，汽化后的铅就会污染膨化的食品。

经常吃膨化食品对儿童的伤害很大，铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中，很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造癫痫病小发作预防血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降。

油炸食品：让人生病头脑不灵光

用于油炸食品的油使用次数多了，会成为我们俗称的“千滚油”。千滚油中包含大量的反式脂肪酸，会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。

油条是很多人爱吃的早餐，但为了追求口感，有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物，首先很容易损害脑组织，可能导致老年性痴呆症的发生。

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