皮都是用大米来做的,今天就教大家做一种更有营养的米皮——黑米皮。黑米成都癫痫病医院哪家好皮是用黑米和大米搭配在一起制作而成的,因为黑米富含营养,所以这样制作出来的米皮更加有营养。下面来介绍下,黑米皮的制作方大庆治疗癫痫很好的医院法南京癫痫医院有哪些,咱们一起来动手做吧!
大米和黑米各一半。黑米提前一鶴壁治療癲癇病哪家醫院很好天用水浸泡,大米提前12小時左右泡上。用水的量和米的總量的比例是1:1.5。泡好的米混合一起,連泡米的水一起,用料理機攪拌成糊。攪拌好的米糊倒入容器中,加鹽2克。食用油一湯匙。充分攪拌均勻,成為米皮用的糊,放置30放置,讓米糊更滋潤。用一個披薩盤,用廚房紙擦上一層油,舀入適量的米糊,這個量根據自己的喜歡,喜歡5楚雄治療癲癇的醫院、薄的就少點,喜歡厚的就多點。用一個較大的鍋,我用的炒鍋,里面防水燒開,直接把盤放在去哪家专业医院治疗癫痫病比较好成都神康癲癇醫院水面上,蓋上蓋蒸約3--4分鐘。起大泡時就熟了,立即拿出來放入涼水中。晾涼后順著邊取出。做好的米皮,韌性也是蠻好的哦。全部做好疊在一起,疊的時候要注意刷一層油,以防止相互粘連。吃的時候切條食香和蒜,加入鹽倒成泥。加 鹽2g 糖1g 生抽5g 醋20g 香油適量 調成碗汁。米皮入碗中,加黃瓜絲,面筋塊,倒入適量的碗汁。根據自己的口味可以再加入適量辣椒油。
黑米皮的制作方法,看起来还是挺简单的。自精神运动型癫痫己做的东西既卫生又健康。黑米是一种珍贵的米种,其中富含大量的蛋白质,它不像白米那样精细,营养成分远远高于一般的五谷杂粮。所以在平时的饮食中,如果能加入一点黑米,对身体非常有好处