天天辛苦学习.工作的你,很大的乐趣无非就是癫痫发作的急救处理玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关苦瓜牛柳的做法。
1.主要原料集合
2.姜片切丝,蒜瓣拍碎,小米椒切段
3.牛里脊肉丝中(牛里脊肉需横刀切丝)加入一点姜丝,以及一大勺的料酒,然后用手抓匀,让肉丝充分吸收
4.之后加入一勺生抽,继续用手抓捏,让其充分吸收
5.然后加入生粉,每加一次调料,都要不停的抓捏让其完全吸收
6.加入一勺食用油,同样的抓捏手法,让其充分吸收,然后静至10分钟
7.苦瓜对半切开,去籽,切1cm厚度左右的片
8.在苦瓜兰州到哪里看癫痫病片中,加入半勺盐,稍微抓一抓,会渗出水来,倒掉。这样可以减轻苦瓜的苦味
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9.锅中放入适量水大火烧开后,加入苦瓜,再次焯水片刻后捞出,其间滴入食用油几滴。(这样可以保持苦瓜的翠绿)
10.平底锅中加入适量食用油,爆香姜丝,蒜瓣,小米椒段
11.之后开大火,将腌制好的牛肉丝爆炒至表面变色
12.将爆炒过后的牛肉丝盛出备用
13.另起干净的锅,倒少许食用油,煸炒苦瓜
14.然后加入爆炒过的牛肉丝,继续翻炒片刻
15.加入生抽适量,盐适量,翻炒均匀即可
四平市医院看癫痫挂哪科也许之前你没有吃过苦瓜牛柳,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。