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九制陈皮的简单做法

时间:2018-05-20 16:42:48

九制陈皮意思是在加工中有九道工序,其实没有九道工序那么多。这是一种凉果类,很受大众喜爱的休闲食品。风味是甘、甜、咸、酸,具陈皮芳香,不但能化痰止咳,顺气解渴,口感好,而且加工成本低,经济效益高。加工技术如下:

1、原料处理: 干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。

2、热煮成都治疗白癜风很好的医院原料: 用比原料多一倍的清水加热至沸,加入陈皮共煮,注意加热时间,约煮4-5分钟,捞起,再加水脱苦。

3、干燥: 入烤房干燥至半干状态,备用。

4、配制料液: 用4-5%甘草液,称取2-2.5公斤甘草,加入50公斤清水,加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来。一直煮到总量只有10-12.5公斤为止,经过滤取滤液,渣可第二次再用。向甘草液中加昆明哪家医院治疗癫痫很好入3公斤食盐,1公斤甜蜜素,1公斤食用柠檬酸,50克香兰素,25克山梨酸钾。充分溶解,并清远癫痫治疗很*医院加热煮沸,趁热加入50公斤半干状态的陈皮,轻轻搅拌,让陈皮充分吸收料液,很好停放一陕西中际脑科医院怎么样个晚上,如果吸收不完全,可把原料再送去烘到半干再次吸收料液,直到完全吸收为止,清远癫痫治疗很*医院就能保证制品的风味。

5、干燥: 吸收了料液的陈皮送癫痫可以治疗好吗去烤房烘烤到半干状态就成制品。

6、包装: 用精美包装,每小包50克或10-20克也可,这是受大众欢迎的具柑桔芳香的休闲食品。

九制陈皮的做法就介绍到这里了,虽然陕西中际脑科医院怎么样九制陈皮的味道好,吃起来也很爽口,自己做起来就很麻烦,建议大家都在市场里购买,如果确实对制作兴趣的,也可以自己准备材料做,如果使用的配料齐全也没有关系,可以使用相似的材料,虽然会影响口感,但也有另一种味道,石家庄哪家医院治白癜风陈皮对身体也是有好处的。

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