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老式面包的做法
准备:制作老面团,将酵种取出回温后和酵头中的其余材料混合进行发酵,至体积2倍大,揭开表皮,可以看到蜂窝状的组织;图5-6将酵头和主面团中的材料混合后油法揉至扩展,进行1次发酵
1、面团排气分割成45g/份,滚圆后松弛10分钟
2、将面团擀开成椭圆形
3、沿长边将面团向内折起1/3
4、将剩余1/3向上折起
5、收口捏紧
6、将面团擀开,一头宽,一癫痫病常规治疗方法头窄而薄
7、将面团从宽的一头卷起
8、将面团摆放到烤盘上进行2次发酵
9、发酵好的面团表皮刷蛋液,烤箱预热185°,中层上下火,时间约25分钟
编者按:进入秋季后,养肺补脏是非常重要的,我们可以通过饮食的方式来调理。那么吃什么食物可以养肺呢?肺结核的早期症状有哪些呢?
食粥养肺
进入秋天后,一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主,如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物,少吃辛辣燥热之品,必要时可服补品,但应清补,不可大补。以下药粥值得一试:
银耳大米粥 银耳5克,发泡后加入大米50~100癫痫病公立医院哪家好克淘净同煮。然后加蜂蜜适量,搅匀即可。
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莲藕大米粥
莲藕10克洗净切碎,大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。
山药大米粥
山药100克,大米50克。山药洗净切块,大米淘净哈尔滨治疗癫痫的医院是哪家煮粥,一日2次分食。
大枣银耳羹
银耳泡发,加入大枣10枚,加入适量水煮一、二个小时,然后调入白糖或冰糖食用。
编者按:猪骨头的营养价值是非常丰富的,经常吃猪骨可以增强体质,强健骨髓。那么如何酱大棒骨呢?赶紧来学习下吧!
酱大棒骨
主料
猪大骨头一根
做法
1、买回来的猪大棒骨(一般商家都会帮你剁成大段儿)洗净,清水浸泡至少4个小时,中间换水2到3次,至水清
2、再次洗净,控干水分备用
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3、凉水下锅,中小火煮开后,保持沸腾2、3分钟
4、捞出,用温水冲洗干净,沥干水分备用
5、料包材料放进茶包袋备用
6、另起锅,换清水,加入料包、葱姜、酱油、甜面酱、芝麻酱和盐,大火煮兰州癫痫病医院有哪些开,打去浮沫
7、下入冲洗干净的大棒骨
8、加入料酒,大火煮开后转小火,盖上锅盖,慢炖1到2小时至骨肉酥烂即可