在寒冷的冬天,吃上火锅是多么幸福的事,孕妇可以吃火锅吗?对于孕妇来说,能不能吃火锅关键看食材选择,诸多食材种类繁多,如果选对了自然没什么问题,尤其卫生要注意下。
孕妇能吃火锅吗?
孕妇吃火锅确实会有诸多危害,因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫,涮火锅时无法将这些细菌杀死,容易导致孕妇受寄生虫的感染。另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧,所以为了安全起见,孕妇还是少吃火锅。
不过医生称,孕妇并不是完全不能吃火锅,嘴馋的话可以适当吃火锅,但要注意吃火锅的次数,尽量少吃。
怎么吃火锅更健康
1.酸菜和海鲜本身富含亚硝酸盐癫痫病怎么治疗,用它们做汤底时,亚硝酸盐含量特别高。相比而言,清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。
2.涮酸菜、海鲜类高亚硝酸盐的食品后,喝汤时应更加小心。
3.如果要喝汤,不宜在涮锅结束的时候喝,在涮锅开黑龙江哪家医院治癫痫很好始之后半小时内喝很放心。
4.吃火锅时,多涮新鲜蔬菜,可以减少亚硝酸盐合成亚硝胺类致癌物的危险。过多的蛋白质会增强致癌物的作用。蔬菜不宜久煮,很好能早一点放入汤中,而不是等汤里亚硝酸盐含量已经很高的时候。
5.一餐吃了涮肉之后,下一餐一定要清淡一些,多吃粗粮、豆类、蔬菜,尽量补充有利于预防癌症的膳食纤维、维生素C和抗氧化保健成分,做到饮食平衡。
一般不建议准妈妈吃火锅,嘴馋的准妈妈要吃就要注意一下几点了:
1、西宁治疗癫痫病的医院哪家很好火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远,癫痫可以痊愈吗不要勉强伸手灼食物,以免加重腰重庆癫痫医院背压力,导致腰背疲倦及酸痛,很好请丈夫或朋友代劳。
2、加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
3、自家火锅很卫生
准妈妈喜爱吃火锅,很好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是很重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
4、降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
5、吃火锅还必须讲顺序
原发性癫痫病的治疗方法涮火锅的顺序很有讲究,很好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。