不少人在平时的时候都知道面粉可以用来干什么，但大多数人却并不知道面粉还可以用来石嘴山大武口区癫痫哪些活动很好做很多的东西，比如说高筋面粉可以用来做蛋糕，还可以用来做酥油皮，这些都是会用到这种面粉的，这种面粉非常的筋道，比起一般的面粉要更好鄢陵县癫痫病医院靠谱吃。

材料

油皮材料：高筋面粉130克 ，蛋糕粉 20克，冰糖粉 30克，转化糖 8克（用蜂蜜代替了），水 56克，黄油 50克

油酥材料：高筋面粉 130克毕节市治癫痫病那家医院好，蛋糕粉 20克，黄油 75克

馅料：绿豆沙 25克（每个），咸蛋黄 数个，鸡蛋 一个 打成蛋液

做法

1.将油皮材料混合，以手压的方式，和成团后静置30分钟；

2.油酥材料和做油皮一样，同静置30分钟；

3.将静置后的油皮和油酥称量，油皮每个18克，油酥玉溪市治儿童癫痫病医院每个15克；

4.油皮压平，包入油酥，卷成团，再用松弛后的面团擀成长条,卷成小筒,收口朝上,松弛20分钟；

5.松弛面团时，将蛋黄洗净后倒入少许酒(去腥),以180度烤至表面金黄晾凉,切成两半;

6.取一份松弛好的酥皮,封口朝上,大拇指从中间按下,然后四角收紧成圆球；

7.擀成圆形后，包入豆沙和蛋黄，有蛋黄的一面封口朝下；

8.表面均匀地扫上蛋黄液,撒少许芝麻,入预热200度的烤箱,中层,上下火,30分钟.