在生活中,很多的人都只知道鱼可以用来煮着吃,用来蒸着吃,可是很少有人能会将鱼用来当作圆子吃,并且这样的做法很多人也不会做,所以很少有人能吃到这么美味的食物,如果大如何有效的预防癫痫病的发生哪家都学会这个鱼圆子的做法,那么自己可以轻松的在家里面就可以尝到美味了,下面就给大家介绍几种鱼圆子的做法:
鱼圆子的做法是有很多的,完全可以根据自己口味的不同来进行制作,这里就来说一下它的基本制作方法,首先就是要选取青鱼肉,鸡蛋,熟猪油,绍酒,葱,姜,盐和清鸡汤等食材,首先就是把鱼癫痫病发作预防措施肉和肥膘做成茸,一起放在碗里,然后加入鸡蛋清,葱汁和姜汁,然后放入鸡汤搅匀,加入味精,盐然后再加入绍酒,再加入熟猪油,然后用手做成鱼圆吸入冷水中煮熟石嘴山平罗县看母猪疯的医院就可以了。
鱼肉圆子的做法是十分简单的,首先我们要把鱼洗干净,把鱼刺弄掉,把鱼头剁碎,然后再准备好一些制作鱼肉圆子的佐料,很后我们就可以根据下面的步骤来制作鱼肉圆子了,我们一起来看看鱼肉圆子的制作步骤吧。
1.姜切末泡水。三个鸡蛋的蛋清,料洒,玉米淀粉,味极鲜准备好
2.面粉也准备好
3.鱼肉洗干净
4.不停剁碎。(有搅肉机就直接搅烂)
5.剁到差不多了,越烂越好。用手摸鱼肉里有没有有些骨刺没有切烂的,有的就挑出来不要!
6.把鱼肉放在盆中
7.用双手拿出鱼肉使劲摔打。越久越好!
8.打到鱼肉全粘在一起了。
9.加放姜水,盐,蛋清,料洒,玉米淀粉,面,。味极鲜全都加下去
10.顺着一个方向搅拌均匀
11.使劲摔打。越久越好!(做了多了一点水份,*一次做的,不是很好,不过没有影响到味道,嚼劲。)
12.手放在肉团里用姆指和食指中间挤出一个小圆子
13.放在冷水中
14.鱼丸全做好了,放入多余的姜末,开火煮熟。大约3-5分钟
15.肉丸浮出起怒江州那家癫痫病医院好些即可!
这个鱼圆子的做法相信大家都有学会了,是不是很简答了,如果觉得简单的话就可以赶紧行动起来,做个自己吃也可以,做个孩子吃也是可以的,小孩子很喜欢这类的食物,不仅仅是因为美味,圆圆的,看起来比较傲美观,孩子有食欲的话就会有口味,那么就会吃得很开心。