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香滑南瓜挞的做法

时间:2018-12-28 19:29:44

工作银川洛贺兰县有哪些医癫痫的医院忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然癫痫病发作预防措施需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,香滑南瓜挞的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。

1、准备食材。

2、南瓜去皮去瓤后称取250克南瓜肉切成小块。

3、盖上盖子放进微波炉转五分钟,直到南瓜变软到可以用筷子轻松捅穿取出。

4、转熟的南瓜趁热加入切小块的黄油。

5、用勺子轻轻拌匀使黄油完全溶化。

6、然后用电动打蛋器低速搅打片刻,使南瓜肉成为泥状。

7、加入细砂糖和红糖。

8、用打蛋器搅打至糖溶化。

9、再加入牛奶。

10、搅打均匀。

11、很后加入打散的鸡蛋和玉米淀粉。

12、再次搅打均匀。

13、将搅打好的南瓜馅用粗筛网过筛,过筛的时候可以用勺子背多压压,使没有打散的南瓜肉能通过筛网。

14、过筛后的南瓜馅静置备用。

15、低筋面粉和可可粉混合过筛。

16、加入细砂糖。

17、用勺子混合均匀。

18、将混合粉倒在桌面上,加入切成小丁的黄油(黄油不软化)。

19、用括板刀将黄油和面粉拌在一起,并用刮板刀反复不断的切面粉黄油。

20、使黄油成为绿豆大小的颗粒混合在面粉里,然后在面粉中间挖个小坑,将打散的鸡蛋倒入。

21、用刮板不停将面粉铲起再压扁,使鸡蛋与面粉进一步混合,一直压到没有干粉的程度,面团就做好了。

22、桌面上撒一些面粉防粘,将面团擀成厚约0.3CM的面片癫痫病患者不能吃什么

23、用一个大小合适的切模,切出圆形面片,剩下的边角料可以重新揉成团再次擀开切割,直到用完。

24、将切出的面片铺在挞模里捏好,捏好的挞皮静置15分钟。

25、在挞皮上铺一小张硅油纸(或蛋糕纸杯),上面放一些豆子(或小石子重物),把挞模放在蛋糕模具里。

26、放在预热好的烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右,直到挞皮膨胀。

27、烤好的挞皮,移去硅油纸和豆子。

28、将南瓜馅填入挞皮里,把挞皮放进蛋糕模具里。

29白山市癫痫病医院哪里专业、重新放入烤箱,温度降至上下火180度,烤二十分钟即可出炉。

30、烤好后的蛋挞从烤箱取出,然后冷却一下,非常好吃。

31、稍加点缀,美味的南瓜挞就完成了。

香滑南瓜挞的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。

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