每年的端午节过后，冰箱里都会存着一些没吃完的粽子，每年都会绞尽脑汁用这些剩下的粽子搞点小花样，让剩下的粽不再成为负担！

  粽子百合绿豆粥

  砂锅中烧沸水3碗，癫痫病心理护理放入绿豆2把，煮15分钟，加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分钟，再加入1头剥散洗净的鲜百合，继续煮5分钟，一锅清香四溢、口感粘软的百合绿豆粥就好啦！连续几天甘肃看癫痫专业医院吃粽子，是不是有点上火啊，正好用绿豆压一压。

  粽子八宝粥

  砂锅中烧沸水3碗，加入花生、莲子、红豆、桂圆等煮八宝粥的材料，煮20分钟，用大勺把粽子碾碎，一起再煮20分钟，至材料烂软即可。

  粽子豆沙包

  夏天人们都喜欢吃点豆沙包，营养好，又能清热解毒。把红豆或绿豆煮软，加糖拌成豆沙；然后把剩的粽子切成小块，和豆沙混合起来，就可以包豆沙包啦。趁热吃的时候，别有奇妙口感。很适合处理豆沙粽子。

  粽子鸡蛋菜饼

  过端午总是要吃鸡蛋的，家里的鸡蛋一定买了不少。按照做鸡蛋饼的思路，先把鸡蛋打入面糊，再放切碎的青菜叶，用盐、鸡精、胡椒粉调味，再把剩粽子切碎，放进面糊中拌一拌，然后用来摊成菜饼就好啦！这个方法很适合处理咸味的粽子。

  红烧排骨粽子

  一直以来粽子大多是被作为主食或甜品食用的，那么您想到过要将它做成菜吗？有达人就创意出了一款“红烧排骨粽子”，将排骨和粽子来了个新搭配。具体做法是，先将粽子煮熟后晾凉，切成大小合适的块状，煎成金黄色，再将焯过水的排骨炒香，与熬成金黄色的冰糖和葱段、姜片一起入锅炒，并加入料酒、生抽等配料炒匀，放入哪些种方法医治癫痫病效果更好适量的开水焖烂，当焖至汤水浓时将煎好的粽子一起炒匀，装盘时撒上葱花和芝麻即可。在红烧排骨中加入煎过的粽子，既有红烧排骨的香浓，又有粽子的软糯，而且沾满红烧肉汁的粽子又香又黏特别好吃，绝对会为端午节的餐桌带来惊喜。

  蛋皮煎粽块

  外面一层是薄薄的蛋皮，里面则是切成块的粽子，咬下去外面香脆，里面酥软，而且有着浓浓的粽子香味，这样的粽子像一道点心，更像一道菜。

  可以把粽子做成一道菜式，大家一起分着吃，每人一块，在品尝粽子的美味的同时，也不容易感觉到油腻。这种粽子的制作方法很简单，就是把粽子切成块，然后在锅里摊开蛋皮煎好，把粽子放进去，包起来一起煎，这样就可以达到外脆内软的效果了，这样的粽子放在老远就能闻到香味。

  吃粽子配炼奶

  东莞的枧水粽外皮清淡无味，许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃。把粽子切成块后，蘸上炼奶，既不容易腻，又可以让清淡的粽子变得有味道。

  粽子要选用枧水粽，如果选用的是咸粽，又甜又咸的味道吃多了容易让人感觉到腻。蓝小姐说，这种吃粽子的方法容易让人老年人癫痫病的早期症状有哪些联想到西式的餐点，这种中西结合的方式是她吃粽子时很喜欢的。