长泰美食伴手礼竞技共舞，品牌效应助力旅游

好礼竞桂冠，美食争魁王。12月5日下午，长泰县第二届十佳美食评选决赛暨首届十佳伴手礼颁奖仪式在长泰县龙津园千人广场隆重举行。美食类评选中30家餐饮企业的70多道美食中有20道晋级决赛，现场制作，角逐十佳；伴手礼类共有来自32家企业的48款伴手礼商品参评，很后评选出的长泰十佳伴手礼闪亮登场。

此次大赛由长泰县文化广电体育局（旅游局）主办、漳州市小吃协会协办，设置擂鼓开赛、巡赛解说、擂鼓收兵、医生品鉴、现场亮分、评点颁奖、观众试吃等环节，吸引大量美食爱好者、业界医生、媒体记者、摄影爱好者等现场观摩品鉴。本次参评品项全部来自长泰本土，从各个角度充分彰显长泰作为千年古县的深厚历史底蕴和精巧技艺。各参赛企业大厨纷纷亮出看家本领，煎、炒、蒸、煮、烹、炸、烤，十八般武艺层出不穷，一道道珍馐美食尽收眼底，令人垂涎。在伴手礼展示区，代表各乡镇独特民俗技艺的旅游工艺品、农副产品、加工食品、茶叶、酒水等参赛产品琳琅满目。经过医生评选和司法公证，绿港园煎阉鸡、咖啡明虾杯、玫瑰石铭芋等美食荣登第二届长泰县十佳美食榜，长泰健将调味品系列、长泰明姜礼盒、水方豆签等具有浓厚长泰味的伴手礼荣获首届长泰十佳伴手礼荣誉称号。

本次大赛巧借评选契机，挖掘和宣传长泰本土优秀旅游商品资源，展示地方传统灿烂文化，促进旅游餐饮业和食品业深度研发和技艺文化交流，打造长泰特色美食和金牌伴手礼品牌，使“慢客长泰”旅游品牌更加亲民，更加深入人心。

附：

2017年第二届长泰县十佳美食：绿港园煎阉鸡（绿港园生态农场）、咖啡明虾杯（福友生态农场）、玫瑰石铭芋（玫瑰农庄）、双喜豆腐（欢喜饭店）、牛奶根土鸡汤（珍珠岭饭店）、红酒炖番鸭（华仔农家山庄）、蓝山麻油鸡（十里蓝山景区）、芋香石榴果（朗乡溪园酒店）、破布子猪手（珍珠岭饭店）、家乡贡肉（发现饭店）。

2017年首届长泰县十佳伴手礼：长泰健将调味品系列（福建省长泰县酱油厂）、长泰明姜礼盒（漳州市顺金食品开发有限公司）、水方豆签（长泰县枋洋水方豆签经营部）、大树碱面（长泰县珠石峰工贸发展有限公司）、红粬酒礼盒（长泰坂兴红酒厂）、e食坊冻干水果礼盒（漳州碧山凯盛食品有限公司）、农果酒系列（福建古农酿酒有限公司古）、福菜缘苦瓜茶（长泰县天桥果蔬农场）、负离子产品礼盒（漳州和泰电光源科技有限公司）、龙人古琴入云香台（长泰县龙人古琴文化村）。