为什么含羞草这么不喜欢被触摸？
含羞草因为它行为与其他植物不同，就像动物一样。当你触摸这种敏感植物叶子时，叶子会合拢，茎会下垂，整个植物看起来会枯萎！含羞草枯萎原因取决于叶子膨胀和压力。在含羞草叶柄基部，有一个“水鼓”薄壁组织——叶枕，里面充满了水。当你用手触摸含羞草时，叶子会振动，叶枕下部细胞中水会立即流向上部和两侧。结果，叶枕下部像瘪球一样瘪了，而上部像瘪球一样鼓了起来，叶柄下垂并关闭。
当含羞草叶子被刺激关闭时，就会产生生物电，这种生物电会将刺激信息迅速传播到其他叶子上，使其他叶子紧密贴在一起。不需要花太多时间，当刺激消失时，叶子枕头逐渐充满水，叶子再次张开，恢复到原来状态。原因是什么，为什么含羞草在接触后会有这样反应？因为它不想让你碰它！就像人类一样，这种植物会发出物理信号告诉你不要碰它。
这种对触摸的反应是一种防御机制。如果植物突然远离你，你会有什么反应？许多动物和昆虫以植物为食，所以含羞草学会移动来吓跑捕食者。饥饿的动物被这种突然“枯萎”的植物吓了一跳，它们离开去寻找另一种食物。
此外，枯萎植物看起来并不美味，至少大多数食草动物更喜欢新鲜。这鼓励了附近的食肉动物到别处寻找食物。含羞草也在晚上关闭以节约能源。在这方面，它并不孤单。许多其他植物在晚上折叶。晚上，树叶不能从阳光中吸收能量。如果植物展开叶子，保持茎直是对营养的浪费。相反，像含羞草一样放松这些叶子，就像睡觉一样！可以保留更多的能量。很后，如果你触摸含羞草，它会枯萎。不要害怕！它仍然是一种健康的植物。几分钟后，它会把水送回叶子，然后站直，就像什么都没发生过一样。然而，含羞草需要很长时间才能恢复活力。不要仅仅为了看植物枯萎而触摸它。这看起来很有趣，但对敏感植物来说却不有趣。关注植物、动物和其他人的肢体语言总是很重要的！我们不应该让其他生物感到不舒服，尤其是为了我们自己的娱乐。
含羞草为什么不能碰?
因为害羞．．．．．
含羞草是多年生的草本植物，但是不像一般草本植物那么柔弱。它的茎从基开始分枝，呈直立或倾斜的形态，高度在 20 至 50 公分左右，全体长着长软的毛和尖锐的刺。叶为掌状复叶，由四个羽片合成。每一羽片上都长着许多小叶片，跟一般的掌状复叶并不相同。在总叶柄的基部有膨大的构造，叫「叶枕」。在叶柄基部附近有托叶。
含羞草的花相当特殊。它开的紫红色或粉红色花球，实际上并不是一朵花，而是许多的小花所形成的花序。假如小心的把球上的每一个小单位分开，就可以看到每一个小单位都有四裂的花瓣、四根长长的雄蕊和一枚雌蕊，原来那一个个的小单位才是它的一朵花。
含羞草的花儿开过以后，大部分的花都会结成荚果，因此我们所看到含羞草果实也是密集成球状的。每一个荚果有三到四节，表面有毛。荚果成熟后，一节一节掉落，只留下节和节之间所形成的空架子，看来十分有趣。
如果你轻轻地触动它一下，它那片开放着的羽状复叶，立即闭合起来，紧接着整个叶子又垂了下去，显出“害羞”的样子，含羞草的名称便由此而来。
为什么我们故意或不小心碰到含羞草，它就会「低头下垂」呢？
含羞草的这种叶片闭合和叶柄下垂的现象，并不是“害羞”，而是植物受刺激和震动后的一种反应。这种反应在生物学上称为感性运动，是含羞草受到外界刺激后，细胞紧张改变的结果。
原来，含羞草的叶子和叶柄具有特殊的结构。在叶柄基部和复叶的小叶基部，都有一个比较膨大的部分，叫做叶枕。叶枕对刺激的反应很为敏感。一旦碰到叶子，刺激立即传到叶柄基部的叶枕，引起两个小叶片闭合起来，触动力大一些，不仅传到小叶的叶枕，而且很快传到叶柄基部的叶枕，整个叶柄就下垂了。为什么会这样呢？这是因为，在叶枕的中心有一个大的维管束，维管束四周充满着具有许多细胞间隙的薄壁组织。当震动传到叶枕时，叶枕的上半部薄壁细胞里的细胞液，被排出到细胞间隙中，使叶枕上半部细胞的膨压降低，而下半部薄壁细胞间隙仍然保持原来的膨压，结果引起小叶片的直立而两个小叶片闭合起来，甚至于整个叶子垂下来。有人做过研究，含羞草在受到刺激后的0.08秒钟内，叶子就会闭合。受刺激后，传导的速度也是很快的，很高速度每秒钟达10厘米。刺激之后，稍过一段时间，一切又慢慢恢复正常，小叶又展开了，叶柄也竖立起来了。恢复的时间一般为5—10分钟。但是，如果我们继续逗弄，接连不断地刺激它的叶子，它就产生“厌烦”之感，不再发生任何反应。这是因为连续的刺激使得叶枕细胞内的细胞液流失了，不能及时得到补充的缘故。
含羞草的这种特殊的本领，是有它的一定历史根源的。它的老家在热带南美洲的巴西，那里常有大风大雨。每当*一滴雨打着叶子时，它立即叶片闭合，叶柄下垂，以躲避狂风暴雨对它的伤害。这是它适应外界环境条件变化的一种适应。另外，含羞草的运动也可以看作是一种自卫方式，动物稍一碰它，它就合拢叶子，动物也就不敢再吃它了。
含羞草不是台湾原产的植物，它的老家远在南美洲。在十七世纪时由荷兰人引进台湾，目前在全省各地的空地、河床、荒废地、操场边等地方，都可以看到；中、南部尤其多。
安全教育:有的植物不能摸幼儿园教案
有些植物外表有刺，比如仙人球、仙人掌类，如果用手去摸，会被植物身上的刺扎着。
有些植物的汁液有毒，比如夹竹桃的花，滴水观音的茎，如果不小心碰出汁液，用小手一摸就会中毒，接触部位轻者红肿、奇痒，重者溃烂感染。更别说会把小手上的汁液吃到嘴里，引起食物中毒。
有些植物会引起一部分人的身体过敏，比如槭树的叶子，轻者接触者浑身皮肤过敏，重者呼吸困难。
生活中有哪些植物具有毒性，不能用手去触碰？
植物能够绿化环境，净化空气，不过不少植物有毒，或者容易造成过敏，所以家里有孩子的，家长一定要小心以下植物：
一、滴水观音
滴水莲，在潮湿的环境下，会顺着叶子向下滴水，它开出来的花，看着像观音，所以被叫做滴水观音。滴水观音是很常见的家中盆栽，但是它全身都有毒，茎叶内的汁液及滴下来的水都有毒，家里有宝宝的一定要注意，皮肤触碰后会过敏瘙痒红肿，汁液进入眼睛会引发炎症，很严重的情况可能会失明，误食后轻者咽部瘙痒，也可能会使人呕吐腹泻，特别严重的会造成心脏麻痹，窒息而死。
二、夹竹桃
夹竹桃是有剧毒的植物，很小的量就有可能会致命，虽然夹竹桃有很强的净化空气的能力，所以家里尽量还是不要养，领孩子外出时也一定要非常的注意。夹竹桃整株植物都有毒性，而且毒性非常剧烈，浓度高的话，即使皮肤接触都可能造成心脏麻痹而致死，即使是被焚烧，冒出来的烟都有毒，一片叶子都可能致死，所以这个一定要特别小心。
三、郁金香
郁金香虽然好看，但是它好看的花朵里却含有毒碱，郁金香不适合养在密闭环境，所以家里尽量不要养，如果养一定要放在通风的地方，长时间接触郁金香可能会造成毛发的脱落，这样的慢性中毒也不是太容易被发现，领孩子外出观赏郁金香也要注意，不要用手去触碰，尽量佩戴手套，不要在有大量郁金香的地方停留太长时间，近距离观赏也不要太久，时间长了会使人头晕脑胀。
这些都是非常常见的植物，日常生活中经常可以见到，所以有孩子的家长要额外小心，不要让孩子碰触这些植物。
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