“吃货大数据”到货！开店必备，拿去不谢

近日，“O2O时代的吃货力量”餐饮消费大数据新鲜出炉，报告显示了在生活服务O2O快速发展并逐渐回归理性的当下，餐饮O2O消费的新趋势。

女性吃货“碾压”男性

数据显示，男女餐饮消费比例为69.39%：30.61%，近70%的餐饮消费由女性贡献。

餐饮消费额前5%的用户中，也有近7成是女性，女性成为餐饮O2O领域的消费主力。

年轻人是餐饮消费主力军

58%的餐饮消费由25-34岁的青年消费者贡献，85%的餐饮消费由18-34岁的年轻消费者贡献。

餐饮消费额前5%的用户，65%为25-34岁的消费者。

从饭点看出不同城市的生活节奏

哈尔滨、青岛很悠闲：38.33%的哈尔冰消费者晚饭时间在18:00之前，31.53%的青岛消费者晚饭时间在18：00之前。

广深很疯狂：39.28%的深圳消费者晚饭时间在20:00之后，37.67%的广州消费者晚饭时间在20：00之后。

其中，帝都有31.79%的消费者晚饭时间在20:00之后。

北京不同地区饭点差异明显

北京：密云延庆很悠闲 建外大街忙过五道口

在20:00之后吃晚餐 朝阳东城平均30.81%

在18:00之前吃晚餐 密云延庆平均38.9%

跟老板说声“辛苦了”

20:00之后用晚餐的职业人群中，企业主和高层管理者吃得很晚，个体经营者时间很自由贵阳盛产“土豪吃货”

餐饮平均客单价TOP5城市中，贵阳位列*一，一线城市仅上海、北京入围TOP5。

同一城市不同地区的客单价格差异明显：客单价很高的贵阳小河区是北京很高客单价西城区的2倍!

什么才是你的菜?

不同城市消费者钟爱的餐饮品类差异明显，折射出不同的城市文化。

上海整体更偏西化;

北京则是更加倾向于传统国人口味;

广州没有明显的倾向，更加多元化。

城市特色更吸引游客

全聚德名声在外：89.2%的消费者为外地游客;

北京本地人更青睐东来顺：41.74%的消费者为本地消费者.

文章来源：互联网