怀孕要吃哪些食物才有营养呢?母婴医生建议孕期要多吃富含叶酸的食物北京军海脑病医院怎么样,叶酸对于母婴的健康来讲非常的重要。那么,怎么样烹饪这些食物能够使其既美味可口,又能很大程度保证营养的不流失?母婴小编在这里为你搜集了生活中富含叶酸的五大经典食物。准妈妈不妨尝试一下!
1.芦笋
食用指南
芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃。
芦笋可炒食、凉拌。烹调前癫痫病怎么治疗,应在清水中浸泡30分钟左右,以除去苦味。
美食推荐法式芦笋汤
【材料】芦笋500g,中型土豆1个(约250g),鸡骨汤200ml,水500ml,淡奶油50岳阳癫痫病康复医院ml,蛋黄1个,盐适量。
【做法】
1.土豆去皮、随意切成大块,备用;
2.锅中放500ml左右清水大火烧开;
3. 新鲜芦笋切去根部较硬部分、洗净,切下顶部嫩尖,余下部分切段(5cm左右),放入已经烧开的水中,小火煮15分钟,捞出芦笋嫩尖,浸在凉开水中备用;
4.锅中加入土豆+鸡骨汤,小火煮25分钟左右;
5.捞出汤里的芦笋和土豆,放入搅拌机,加入淡奶油、蛋黄,搅打成泥,倒回锅中,加入适量盐,烧开,加入备用芦笋嫩尖即可上桌。
2.西兰花
食用指南
西兰花不宜长时间烹煮或煮的太烂,所以在烹调时速度要快,这样不但保存了较多的营养,而且也能保持西兰花松脆的口感。
吃西兰花时,要多咀嚼几次,这样才能更有癫痫可以痊愈吗利于营养的吸收。
准妈妈必须了解怀孕不能吃什么
夫妻双方备孕必吃三种食物