很多的朋友会发现，在我们身边有很多的食物味道偏苦，但是依然会有很多的朋友会比较青睐他，其实适当的吃一些苦味的食物对人的健康会有很多的好处，比如苦瓜，不仅仅能够增强人的食欲，还能够帮助调节血糖值。下面我们一起来了解哪些食物味道偏苦以及它的主要的营养价值。

苦瓜——清心明目，增强食欲，所含的多肽类物质有助于降低血糖，调节胰岛功能，非常适合糖尿病人食用。

莲子芯——消暑除烦，生津止渴，据说乾隆每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡制莲子芯茶，用来清心火，调整元气。夏日的午后，你魏都区癫痫病医院可信也可以试着泡上一杯，加入少许蜂蜜，口感更好。

苦杏仁——止咳平喘，润肠通便，如果用来凉拌，一定要用清水充分浸泡，煮熟之后再食用，以免发生中毒。

苦丁茶——降压降脂，解酒除腻，用一杯回味悠长的茶水取代高糖饮料，更能慰藉我们干渴的身体。

吃苦好处多

1.给你好胃口：天气闷热，面对再多美食似乎也没有了食欲，这个时候适当吃点苦味食物就能唤醒你沉睡的味蕾，激活味觉神经，同时还能促进唾液、胃液和胆汁的分泌，延边朝鲜族自治州治疗癫痫的很好的医院增进食欲、促进消化。

2.振奋精气神：苦味食物中通常含有一定的可可碱和咖啡因，当你饱受“夏打盹”之困扰的时候，它们就是你的解乏妙方，能兴奋中枢神经，促进身体代谢，加快疲劳的消除，让周口市癫痫病到哪里治疗好你告别紧张和疲劳。

尤其是在天气比较炎热的夏季，适当的吃一些味道偏苦的食物能够具有很好的清热降暑的作用，同时还能够有效地促进胃肠对食物的消化，并且大多数的苦味食物里面都会含有一定量的咖啡因，他能够帮助人体解乏，快速地振龙陵县哪家医院治疗癫痫病很好奋神经，有效的缓解人体疲劳。