孕妇可以吃黑鱼吗?孕妇吃黑鱼有什么好处

黑鱼也就是我们家里的大头鱼，这种鱼十分的凶猛，不过营养价值很高，那么问题来了，孕妇可以吃黑鱼吗？孕妇吃黑鱼的话有什么好处呢？下面我们来一起介绍下！

孕妇可以吃黑鱼吗

黑鱼用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品. 可以吃的孕妇一周至少要吃一次鱼不过很好是吃新鲜的盐制的少吃很好别吃黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。

黑鱼怎么做好吃

酸菜黑鱼片

材料

黑鱼片、酸菜、胡萝卜、黑木耳、盐、料酒、淀粉、油、白胡椒。

做法

(1)黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片。

(2)酸菜切碎洗净。

(3)买回来的黑鱼片加生姜水，少许盐，料酒，淀粉，白胡椒粉腌制二十分钟。

(4)锅内多放点油烧热，倒入黑鱼片滑炒30秒快速盛出待用。

(5)用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳。

(6)加入酸菜翻炒，加入适量凉开水烧制断生。

(7)倒入黑鱼片，加入少许糖调鲜，翻炒均匀，因为酸菜本身有咸味，所以不需要另外加盐了。