熟食如何保鲜 存放熟食时别裹保鲜膜
时间:2024-06-18 18:13:21
熟食如何保鲜,我们一天的劳累工作之后,回到家中往往都会懒的在去做饭。这个时候,买一些熟食吃就是比较好的选择。但是,往往买回来的熟食一次吃不完,如何保鲜又成了一个烦。
我们在超市见到的大多熟食都包裹着一层保鲜膜,大多数消费者都非常认同这层“保护膜”,买回家就直接放到了冰箱中。其实,这样的做法是不对的,应该把保鲜膜撕掉后再储存。
目前,生产食品保鲜膜的原料主要有三种,分别是聚乙烯(简称PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)。我们所接触到的大多数保鲜膜的原料都是聚乙烯,这种保鲜膜在生产过程中不添加任何增塑剂,是公认很安全的保鲜膜。
然而,我们购买熟食包裹的保鲜膜也同样有可能使用聚氯乙烯材质。实验证明,这种保鲜膜为了增加附着力,含有名为乙基己基氨的增塑剂。其对人体内分泌系统是大大不利的,会扰乱我们人体的激素代谢。很可怕的是,这种化学物质非常容易渗入食物当中,特别是高脂肪食物,而熟食恰恰大多是高脂肪食物。长时间的包裹之后,食物上面的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,这样的熟食不禁让人心惊。武汉癫痫的专业医院在哪里
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