吃烤肉有什么危害，天气转凉之后，街边大大小小的烤肉馆子又都红火了起来，好味有点名号的商家，门前都是一片门庭若市的场面。但是，吃烤肉的危害我们也要尽量避免，了解了这些危害，让我们吃的时候也做到心中有数。 　　烤肉的６大危害 　　1、经过烧烤之后，任何的食物性质都会偏向燥热：而且烤肉当中的调味品很多，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，非常的辛辣刺激，会严重刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，对于肠胃的损伤是很大的，还会影响体质的平衡，上火就不可避免了。 　　 2、吃烤肉还很容易感染寄生虫：烧烤食物都是外焦里嫩，有的肉里面还没有烤熟，甚至还是生肉，要是赶上肉正好是不合格的，例如“米猪肉”，就会有感染上寄生虫的危险，埋下了脑囊虫病的隐患。

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