皱纹的产生有很多原因，其中之一是饮食不当。如果你多留心入口食物，保养方面亦不遗余力地进行，也许哪天睡个觉起来，你会发现岁月其实没那么残忍。 　　 什么食物让我们易长皱纹？ 　　 牛肉罐头、鱼罐头、沙拉酱、咖啡、冷冻太久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等，都是容易让你长皱纹的食物，不可常吃或吃太多。购买食物时要注意看制造日期，尤其是冷冻及油炸的食物，一旦过期便会变质，对皮肤有很大的影响。 　　 烹调方法也有学问！ 　　 肉类、鱼类、贝类若直接丢入油中煎、炒、炸，会破坏了食物的营养。很重要的一点是，不要使用炸过的油。 　　 以下小小窍门可帮助你预防皱纹的产生： 　　 油炸食物时，应该在食物的外面加上一层外衣，此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌匀而成。 　　 炒肉的时候，应该拌着葱、香菜或韭菜等一起下锅。 　　 炸鱼、肉时可以包着青菜一起丢入油锅内。 　　 吃油炸物宜沾萝卜泥、蒜泥一起吃。 　　 多吃蒸的东西，如蒸蛋、蒸鱼。 　　 多吃煮的东西，少吃油炸、煎、烤食物。 　　 新鲜的蔬菜尽量半生吃。 　　 吃烤鱼要搭配萝卜泥、生菜。 　　 吃烤肉时，要多吃生菜。 　　 尽量摄取大豆食品。 　　 吃炸的食物时，要多吃生菜。 　　 多喝茶。 　　 少吃肥肉。

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