1、 板栗排骨炖什么好吃 板栗无花果排骨汤 1、首先将板栗放入清水中清洗干净，随后将之放入沸水中，用小火煮5分钟，随后捞起将之剥膜，备用。 2、随后将排骨洗净，还要进行焯烫，随后放入清水中清洗，随之捞出沥干。 3、胡萝卜削皮，洗净切块。 4、上述所有材料准备好之后，将之放入锅中，并加入适量的清水，用大火煮沸后改文火炖。 5、炖个半个小时就开始调味，加入适量的食盐，就可以食用了。 2、 无花果板栗炖排骨的功效 板栗可以养胃健脾、滋阴补肾，因为它含有植物纤维，可以促进肠胃蠕动的速度，从而有效的预防了便秘。排骨中的钙物质非常丰富，从而促进了骨骼的健康生长发育，对于孩子生长期来说，不可缺少，还可预防骨质疏松，老人也是可以食用的。胡萝卜中的胡萝卜素可以明目，从而保护视力，并且还能帮助肝脏排毒，对于血管不好的人来说可以食用。 板栗无花果排骨汤可以起到养胃健脾、补肾壮阳、补肝明目等功效。 3、 板栗和什么煲汤很好 党参栗子鸡汤 主料：母鸡1只 辅料：党参2根、香菇3朵、栗子适量、枸杞子少许、大葱1节、姜3片、胡椒粉适量、精盐少许、 步骤： 1.宰杀好的母鸡买回来先用清水浸泡半天，期间很好换2次水，然后清洗干净，切去鸡的指甲 2.把鸡脚盘起来，塞进鸡的肚子里;(方便放进锅里些) 3.党参洗干净，香菇泡发，栗子去壳，葱姜大片，备用 4.鸡肚子里也塞进两朵香菇，葱姜 5.把处理好的鸡放进锅里，然后放入党参，香菇，栗子，葱姜，加水没过鸡肉 6.大火烧开后，撇净浮沫，盖盖子改小火慢炖一小时左右;出锅前放入盐和胡椒粉，枸杞子调味。 4、 板栗一次吃多少为宜 板栗一次吃多了容易胀肚，所以每次吃的时候都要注意适量的吃。如果是以滋补为目的的话，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能给身体带来很好的效果。人一般在两餐之间吃更好，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。板栗中含有较多的碳水化合物，饭后吃容易摄入过多的热量和糖分，不利于保持体重。 5、 板栗吃了会上火吗 吃板栗不会上火。 板栗性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效，因此板栗不仅可以作为大家日常消遣时的小零食，还能成为一种营养丰富的保健品。

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