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东北炖菜--猪肉白菜粉条

时间:2024-08-30 09:40:35
食材 猪肉 300克 白菜 半棵 粉条 100克 酱油 适量 盐 适量 油 适量 葱 适量 花椒 几粒 把买来的猪肉切块或者切片,用酱油等腌制十几分钟备用 一小段葱,姜,蒜,切段,切片,白菜洗净切丝 锅中加入油,烧热,然后放入葱姜蒜,花椒等爆香 把腌制好的肉放入锅中翻炒几分钟 然后加入切好的白菜,开始翻炒,并加入酱油等调料 炒十几分钟后,加入一碗水,在表面加上粉条,然后盖上锅焖煮。 在焖煮的过程中不能再翻炒,以免粉条在锅底糊掉 等到汁收的差不多的时候,把白菜粉条混合炒几分钟,就可以出锅了。 注意事项 如果你觉得有用,请给小编点一个赞 如果不想炖的时候太长,可以把粉条事先泡软

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