四川：2016年六成餐企亏损由于众多业外资本蜂拥进入，另加上房租、人工、原料成本的增长，餐饮行业全面结束了过去野蛮生长的状态，60%的餐饮企业出...

外卖：2020年营收额将翻7倍根据摩根士丹利（Morgan Stanley）近期的一项研究表明：到2020年，餐厅外卖送餐营收额的比例可能会高达40%，大约是现在外卖送...

北京：800余餐厅申报无烟餐厅去年11月1日，本市启动无烟餐厅创建工作，共有822家餐厅申报创建无烟餐厅。这些餐厅现在的无烟情况到底如何呢？记者近...

餐厅采购不懂这些能成吗？采购原料是每家餐饮店每天都必不可少的商业行为之一，不管是餐饮店还是采购员，都希望能买到物美价廉的食材。然而在采...

广东：“智慧食药监”项目全面启动据介绍，去年广东率先在全国发布《“互联网+食品药品监管”行动计划方案（2015-2020年）》。目前，“智慧食药监”...

2016年：150亿，2000万份牛油火锅，新开4580家店！一转眼2016就只剩下很后20多天，这一年成都又一次为了很具幸福感城市，这一年成都对火锅的热爱仍旧是...

给你几道家常菜，拿去不谢百合鸡心爆虾仁原料 鸡心50克，虾仁150克，百合30克。调料 美人椒圈、香葱段各10克，蒜末20克，A料（柱候酱15克，姜片、葱段...

净化通风机：模块化设计 维护方便餐厅厨房油烟净化通风工程价 格 ￥2000 供应总量1000 件发货期限 面议运费说明广东发货卖家承担运费订购信息起订量...

这类厨师 老板少奋斗10年， 那类厨师 老板少活十年！一家餐饮店的生意好坏，与出品部有着很大的关系，如果不懂得选用厨师，餐厅失败的几率会大很...

花之林：后厨被曝光 腐烂水果做拼盘作为全国知名餐饮企业的花之林人文茶馆，是一家宣称以优良的品质、热情的服务、优雅的环境，为顾客提供温馨的...

皇飞牛·鲜牛记：“鲜”拔头筹，牛肉医生为什么潮汕牛肉火锅可以如此疯狂？俗话说食不厌精脍不厌细。以北京为例，2016年上半年开业数十家潮汕牛肉...

湖南：第五届茶陵祖庵美食文化节高潮尖叫不断10月4日，由茶陵县人民政府携手湖南都市频道共同举办的第五届茶陵祖庵美食文化节暨国庆同享祖庵宴在...