高端餐饮反思：为什么挺不住关门？三言堂■洪绩从春节传统旺季开始便陷入消费低谷的广州珠江新城高端餐饮出现撑不下去的情况，据报道，已有包括...

餐饮服务现场管理八大要点现场作业管理考验管理者的随机应变能力，对餐饮从 业人员来说，特别有这方面的机会，尤其在对花钱及大爷的顾客，常疲于...

服务员写字马虎酒宴差点泡了汤（通讯员邹礼雄）居先生在融安的新居落成，打算在酒店宴请亲朋好友，不料酒店服务员写订单时大笔一挥，把订在29日...

14名服务员掉包客人茅台，全款买车买房?有可能你从饭店大门到包间、在服务员一路为你拎酒途中;也有可能在你饮酒半醉半醒之间，你的酒就被掉包了。...

3.15问卷调查：下馆子多看“安全舒适度” 武汉消费者喜欢下什么馆子、偏好什么口味的菜肴、对餐饮消费满意度如何？近日，本报有关315消费满意度的...

餐 饮 服 务 10 大 推 销 技 巧多人觉得能不能留住客人的“腿”，关键看餐厅的饭菜是否色、香、味、意、养俱全，能不能吸引客人的“嘴”。但客人进...

全家开餐馆 为他挣救命钱 深色衬衣扎进蓝色牛仔裤，头发整齐后梳，67岁的付昌文面带笑容，看起来精神不错。昨日是世界肾脏病日，家在成都双流的...

老长沙餐饮习俗 老长沙餐饮习俗挺多：*一道菜、很后一道菜不能上蛋，俩人吃饭不点5个菜三湘华声全媒体记者 王智芳本报11月22日讯 你下馆子时有没有...

使餐馆排油烟顺畅建50米烟囱墙上爬着的超长烟囱十分醒目 苗丽娜 摄网友期盼包公2010等在帖中称： 7月19日，温州五洲大厦D栋底层的一位业主，为使其在...

餐厅老板撞断六龄童腿 谎称穷鬼躲赔偿见习记者李晓敏 早知道他那么有钱，我就不会可怜他。昨日，家住公明的王先生称被肇事者欺骗，欲讨回公道。...

洛阳餐饮业：烹饪舌尖上的“经济大餐” 近年，我市餐饮行业红火发展，在满足人们餐饮消费需求的同时，也烹饪了一道热辣辣的经济大餐。餐饮企业争...

乌鲁木齐一餐饮企业“人间蒸发”会员手中饭卡成废物(记者 谭涛) 新疆乌鲁木齐市龙庭华清园商业街3楼的客满多美食广场，拥有的会员多达数千人。但...