食材梨子 两个红枣 四颗红豆 适量冰糖 适量蜂蜜 一小勺梨子去皮，去核，切小块乘盘，中等大小的两个梨子就可以了。红枣和红豆洗干净，红豆可提前...

食材小山羊肉 500克大葱 500克面粉 1000克姜 少许花椒水 少许酱油 适量盐 适量将新鲜羊肉剔除筋膜，肥瘦分开，放冰箱略冻一下。1大葱择洗干净，切成葱...

食材牛筋丸 250克清补凉包 1包鱼皮角 1盒土鸡 半只脆皮肠 1包浓汤宝 2颗生菜 6棵清水 6碗娃娃菜 1棵金针菇 250克准备好材料土鸡洗干净，剁件备用金针菇...

食材猪肉 300克白菜 半棵粉条 100克酱油 适量盐 适量油 适量葱 适量花椒 几粒把买来的猪肉切块或者切片，用酱油等腌制十几分钟备用一小段葱，姜，蒜...

食材土鸡 半只葱 2根糖 5克姜 3片蚝油 5茶匙花生油 2茶匙准备好食材土鸡洗净，剁件葱切段，分出葱白，姜切片下油锅，把姜葱炒香接着把土鸡放入锅里...

食材银耳 1大朵红枣 20颗莲子 30粒冰糖 30克枸杞 10-20粒1将银耳掰开，去除根蒂将银耳掰开，去除根蒂。2红枣泡一下，在用水焯去苦味红枣泡一下，在用水...

食材小笋 适量胡萝卜 一小根木耳 一片瘦肉 300克小红椒 两个葱 适量姜 少量先把瘦肉洗净切成丝，加点盐，用手抓一抓，然后加淀粉继续抓一抓，较为粘...

食材羊肉 2斤胡萝卜 一斤半料酒、醋、生抽、老抽 适量生姜一块，干辣椒2个，大葱半根，冰糖几颗 按各人口味加减料陈皮、桂皮、八角、大小茴香、花...

食材瘦肉 100克土豆 一个胡萝卜 一个洋葱 半个咖喱块 三块米饭 一份盐、油 适量土豆皮削掉洗干净，萝卜、洋葱洗干净切块备用瘦肉洗干净，切块备用准...

食材梅豆 300克土豆 200克食用油 20克精盐 4克葱 4克蒜 4克红尖椒 50克味精 1克1食材：红尖椒、梅豆、土豆食材：红尖椒、梅豆、土豆。2土豆去皮洗净，切...

食材草鱼 1条枸杞 10-20粒红枣 4颗葱 适量蒜 适量姜 适量花椒 适量花生油 适量盐 适量将草鱼洗净，剁成小段，方便在锅里炖，同时能营养更好炖出。准备...

1柠檬若干，用盐搓洗干净柠檬若干，用盐搓洗干净。盐可以帮助搓干净柠檬表面小孔内的污垢。同时把玻璃器皿、勺子洗干净。2所有材料用具于通风处...